Horst Paulmann Kemna, nacido el 22 de marzo de 1935 en Kassel, Alemania, es reconocido como el fundador y presidente de Cencosud SA, la cadena minorista más grande de Chile y la tercera más grande de América Latina. Tras la Segunda Guerra Mundial, emigró a Argentina y finalmente se estableció en Temuco, Chile, en 1950. Inicialmente trabajó en diversos oficios, incluyendo telefonista y fabricante de juguetes de madera. En 1952, la familia adquirió un restaurante que transformaron en un supermercado europeo. Tras la muerte de su padre, Horst y su hermano Jürgen Paulmann expandieron la cadena de supermercados, dando origen a Cencosud. Horst inauguró el primer hipermercado ‘Jumbo’ en 1976, marcando un hito en el comercio. Actualmente retirado, su hija Heike Paulmann es la presidenta del holding Cencosud. El grupo Cencosud es una de las principales cadenas minoristas en América Latina, con una fuerte presencia en diversos países y más de 150 mil empleados en la región.